Gummibären selber machen

Im TEENIEclub Bulgariplatz und ZDF haben wir viele verschiedene Rezepte für selbst gemachte Gummibären ausprobiert. Manche haben sehr gut funktioniert, manche eher nicht. Auch haben wir mit Gelatine oder Agar Agar (als vegetarische Alternative) experimentiert. Generell sind die selbst gemachten süßen Gummibären etwas weicher, als die die gekauften. Mit Agar Agar erinnert die Konsistenz eher an Fruchtgelee, während mit Gelantine die Fruchtgummis fester werden und ähnlich den gekauften schmecken.

Das beste daran: Sie schmecken gut und man kann sie in alle möglichen Formen, Farben und Geschmacksrichtungen herstellen.

Unser Lieblingsrezept:

  • 130 ml Sirup (z.B. Himmbeersirup)
  • 70 ml Wasser
  • 2 Packung gemahlene Gelantine

Bei Stadtmama.at findest du drei weitere Rezepte mit Agar Agar. Wir haben alle ausprobiert und können sie empfehlen.

FOTOS von unseren Versuchen: